Frédérick Mathis est un entrepreneur social visionnaire, fondateur du réseau des Écoles ETRE (Écoles de la Transition Écologique). Depuis 2004, il développe un modèle éducatif novateur pour sensibiliser et former des jeunes en difficulté à la transition écologique. Inspiré par sa propre expérience en tant qu’éducateur, il a créé en 2017 la première École ETRE à Lahage (31), avec pour mission d’intégrer les jeunes de 16 à 25 ans, souvent en rupture scolaire, dans des projets concrets liés à l’écologie. En quelques années, le réseau des Écoles ETRE s’est étendu à 26 établissements en France, offrant un apprentissage pratique et adapté, pour permettre à ces jeunes de retrouver confiance et d’accéder à des métiers d’avenir. Frédérick, qui rêvait dès le CE2 de créer une école ouverte, audacieuse et solidaire, l’a fait et raconté dans son livre « J’ai rêvé d’une école » (éd. Calmann Lévy).